鬼鸡的味道

  廖三曾是天水市关西一带的老大,可是因为打架伤人,被判了7年徒刑。
  
  出狱后,廖三决定不再过那种打打杀杀的日子,他找到一个在旅游杂志当主编的同学,在同学的杂志社当起了摄影记者。
  
  这天,廖三接到了主编同学的电话,让他去一趟云南,拍一组以景颇族风情为主题的照片。当他收拾行囊,准备启程的时候,他的发小邱子明突然拿着一张银行卡找上门来,说让他帮忙干掉自己出轨的老婆马丽丽和奸夫王成鑫。
  
  廖三坐牢时,邱子明经常去监狱看他,并给他存钱送物,廖三对他十分感激。如今邱子明来向他求助,廖三哪能推辞?但他觉得邱子明太冲动,决定先劝劝他。可他劝了半天,邱子明仍是油盐不进。
  
  廖三没有办法,只得接过了邱子明的银行卡,说:“杀人不像杀鸡,你得有耐心才成!”
  
  根据邱子明提供的消息,马丽丽离家出走后,便和王成鑫一起回了老家滨城市,廖三在滨城市有朋友,找到他们两个人的行踪,首先需要一段时间,然后神不知鬼不觉地将两个人干掉,又需要一段时间,在这段时间里,廖三想请邱子明陪自己去一趟云南,完成景颇族风情的系列摄影。要知道,杀人的事情一旦暴露,廖三很有可能去吃枪子,他就完不成杂志社交派的任务,对不起朋友的事廖三不能干。
  
  廖三杀人都帮着邱子明干了,若邱子明不陪廖三去云南完成任务,这就显得不近人情了,邱子明和马丽丽有一个2岁的女儿,邱子明将女儿送到了自己父亲的家里,随后买了一张车票,跟着廖三坐火车来到了西双版纳。
  
  这期杂志要做的专题是景颇族的八大名菜,舂菜、焖菜、拌菜、烧烤、鬼鸡、比撒、竹筒菜和煮杂菜。
  
  廖三对这八大名菜一路拍下来,邱子明也是一路吃了下来,可是邱子明心里有事,完全是一副食不甘味的样子。
  
  这天廖三拍完了鬼鸡的制作过程,端着一盘鬼鸡,来到了餐桌前,对邱子明说:“这道菜爽口开胃,你一定要慢慢吃!”
  
  鬼鸡这道菜源于景颇族杀鸡祭鬼的习俗,该民族在每年放水、撒种、栽秧,以至稻谷进仓库的一系列农事活动中,都有祭祀活动。
  
  鬼鸡被当作供品献祭后,当地人就会将煮熟的鸡晾凉后撕碎,佐以剁碎的姜、蒜、缅香菜、柠檬汁等配料制成美味佳肴。后来,这道美味的“鬼鸡”端上了饭桌,成为款待客人的上好佳肴。
  
  邱子明本是个白领,生活条件优越,祭祀的鸡他根本就不想吃,可是架不住廖三一再撺掇,他就拿筷子吃了一口,这鸡丝鲜香脆劲,又辣又酸,竟让邱子明舌尖的味蕾一下子苏醒了过来。
  
  邱子明的老婆留下一封信,然后跟人私奔了,他咽不下这口气,决定雇凶杀人。邱子明心头有火,他一天到晚,连饿的感觉都没有,谁知,鬼鸡的味道竟如此之好,竟让他的肚子“咕噜噜”地叫了起来。
  
  邱子明一口气吃下了三碗白米饭,当他打着饱嗝的时候,廖三摄影的工作也完成了。廖三放下照相机,拿起了手机,让邱子明看刚刚接到的一条彩信,这条彩信是一张模糊的照片,照片显示的是一个男人和一个女人,他们正手拉着手在逛夜市。
  
  邱子明瞧着那个模糊的女人身影,有些像自己的妻子马丽丽,但由于太模糊,让人不敢确定。廖三说:“我那个滨城市的朋友正在调查,估计过几天就有准信了,一旦有准信……”廖三讲到这里,手掌一挥做了一个砍头的动作!
  
  廖三完成摄影任务后,他在网上将拍来的照片传给了杂志社,然后和邱子明坐火车回到了天水市。
  
  两天后,邱子明接到了廖三的电话,说他已经确定了马丽丽和王成鑫在滨城市的住处,廖三要过去干掉这两个人。邱子明也要一路随行,亲眼看着马王二人是如何毙命的。可是廖三却一瞪眼睛说:“杀人不是看戏,你要不怕被警方抓住了小辫子,尽管跟我去!”
  
  廖三的一句话,吓住了邱子明,邱子明最后和廖三商定,他买一个不记名的手机卡,廖三干掉马王二人的时候,一定要将现场录下来,然后发到他的手机里,让他出一口心中的恶气。
  
  廖三随后坐火车直奔滨城市而去。邱子明在焦急中等了三天,这天晚上10点钟,邱子明的手机里收到了一个视频文件,他打开视频一看,吓得他差点把手机丢在了地上。
  
  这段视频是在滨城市的海滨路上拍的……廖三很聪明,他杀马丽丽没有动刀子,而是将她绑架到海滨路上,然后做了一个车祸现场,马丽丽被撞得浑身是血,倒在了路上,廖三用马丽丽的手机,给王成鑫打了一个电话,王成鑫随后开着车,来到了车祸现场,他看到被撞得成了血人的马丽丽,不仅没有打120急救,反而将马丽丽衣兜里的钱包掏出来,然后就匆匆开车离开了。
  
  躲在路边树林中的廖三录完了像,便将这段视频给邱子明发了过去。
  
  邱子明看完视频,眼泪“唰唰”地流,过了半晌,他平复了一下心情,这才拨通了廖三的电话:“你干吗不借机将王成鑫也一起干掉?”
  
  廖三“嘿嘿”一笑道:“一刀杀了王成鑫,那是便宜他了,我要让他生不如死!”
  
  两天后,廖三回到了天水市。邱子明这几天一直在查滨城市的新闻,马丽丽车祸死亡的消息竟连新闻都没有上,看来廖三杀人的手法确实是高!
  
  邱子明在电话里一个劲儿地催问廖三是否收拾了王成鑫,廖三沉吟了一下说:“在铁北有一家南方菜馆,咱们在单间里面谈!”
  
  邱子明来到了南方菜馆,廖三早就到了,并且点好了菜,正坐在单间里等着他。
  
  廖三看着邱子明眼睛红红的,他低声说:“马丽丽死了,你不用这样伤心吧!”
  
  邱子明叹了一口气说:“不管怎么说,马丽丽都是我女儿的母亲啊!”
  
  对于王成鑫,邱子明恨得咬牙切齿,他追问王成鑫的下落,廖三却将桌上的一盘鬼鸡,推到了邱子明的面前,告诉他,吃完了这道菜,他就讲出这趟滨城市之行的过程,以及王成鑫的最终结局。
  
  邱子明心中的怨气出了一半,心情稍好,可是他一尝鬼鸡,却连连摇头:“这味道,比景颇族的鬼鸡可差远了!”
  
  鬼鸡制作的方法并不保密,也不复杂,为什么两盘鬼鸡的味道差别这样大呢?
  
  廖三笑道:“这里面的秘密,你还得自己找!”
  
  廖三拿出了手机,手机里有他录的南方菜馆老板制作鬼鸡的过程,邱子明看罢了这段视频,说:“我知道这盘鬼鸡味道差的原因了!”
  
  景颇族制作鬼鸡的原料是祭祀用的乌鸡,乌鸡杀掉去毛后,需要先行晾晒一夜,接着敬鬼半天,才能端进厨房,而鬼鸡到了厨房,在被撕碎,用姜蒜和柠檬等原料入味的过程中,又得耗费半日的时间。
  
  而南方菜馆的老板从杀乌鸡,到乌鸡变成鬼鸡这道菜,只需20分钟,这样一来,制成的菜味道哪能一样?
  
  廖三说道:“时间是个好东西,它能让人忘记仇恨,但想要重新品味美好,那就得学会等待!”
  
  廖三按了两下手机,又调出了三个视频文件。这三个视频文件连在一起,基本复原了廖三在滨城市当杀手的经过。
  
  廖三和滨城市的兄弟,首先“绑架”了马丽丽,接着廖三雇佣了一个模样和马丽丽有七分像的女演员,并让女演员装扮成马丽丽,接着在海滨路上制造了一起“惨烈”的车祸。廖三打电话通知王成鑫,马丽丽出了车祸,王成鑫开车赶到,并没有对“重伤”的马丽丽实施救援,而是搜出她的钱包,开车急匆匆离开了车祸现场。
  
  第二段视频是被“绑架”的马丽丽看到了“狠心”的王成鑫,对重伤的自己“不管不顾”,她满脸都是识人有误、悲痛欲绝的神情。
  
  第三段视频是王成鑫因实施了多起以搞对象为名、大肆诈骗妇女的巨案,最后被公安机关绳之于法的过程!
  
  看完视频,邱子明终于知道了廖三的苦心。他和马丽丽结婚七年,犯了“七年之痒”的毛病,夫妻关系淡薄,而被骗子王成鑫钻了空子,马丽丽离家出走,他邱子明至少也有一半责任!
  
  马丽丽离家出走,邱子明第一个念头想到的竟是买凶杀人,其实他只顾着钻牛角尖,没有想到只要耐心地等待一下,时间这个魔术师,就会脱去王成鑫这个大骗子的外衣……
  
  邱子明现在一刻也不能等了,他要去滨城市,解救被“绑架”的马丽丽,浪子回头金不换,只要马丽丽肯回家,他就会考虑原谅她,毕竟马丽丽是他女儿的妈啊!